Por que você deve conhecer o norte do Brasil?
Composta por sete estados (Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins) a região norte do Brasil representa mais de 42% de todo o território nacional, sendo assim a mais extensa das cinco regiões brasileiras. Quem conhece impressiona-se por suas maravilhas, começando pela riqueza ecológica da Floresta Amazônica, onde se concentra a maior biodiversidade do planeta. Os sete estados formam um contexto repleto de cultura e história, onde o clima equatorial é predominante, com exceção do norte do Pará, sul do Amazonas e Rondônia, que apresentam um clima tropical.
O extrativismo é uma importante fonte de captação de renda no norte do Brasil, lá é o berço de produtos como: Açaí, castanha, látex e madeira. Fortemente influenciada pelas tribos indígenas e seus costumes, a cultura por sua vez, é composta por uma grande variedade de crenças, danças, comidas e festas. Os dois maiores eventos da região são: O Círio de Nazaré e o Festival de Parintins.
Tratando-se de musicalidade, os ritmos por lá tem um estilo singular. Com influência do batuque africano, o congo é representado, o carimbó é uma manifestação indígena repleta de contrastes. O mais famoso é o ritmo agitado do Calypso com influência afro-caribenha.
Indo além da musicalidade, a herança indígena também é fortíssima na culinária do Norte. Muitos pratos têm como base peixe e mandioca, porem cada estado tem a sua própria tradição. Vejamos alguns exemplos: No Amapá a carne de sol faz parte da culinária regional. Em Belém e Manaus, o tacacá (espécie de sopa quente feita com tucupi, goma de mandioca, jambu que é um tipo de erva muito famoso por lá, camarão seco e pimenta de cheiro) é tomado direto na cuia indígena. Já o tucupi (um caldo da mandioca cozida e espremida na peneira), é o que acompanha o típico pato ao tucupi, do Pará.
A biodiversidade da Amazônia também se reflete na variedade de frutas como: cupuaçu, bacuri, açaí, taperebá, graviola, buriti, tucumã e pupunha. Com tantas variedades vai ser difícil não se apaixonar, há quem diga que o Norte é a melhor região do Brasil. E você não vai querer conferir?
